Я это тоже поняла, что срок владения с момента приобретения супругом, но налоговая прислала расчёты, что при объединении комнат увеличилась площадь и с квадратных метров они с меня трясут налог от продажи

Если Вы уже объединили комнаты в квартиру, то право собственности на комнаты прекращено и возникло право общей долевой собственности на квартиру. Срок нахождения объекта недвижимости в собственности следует исчислять именно с момента приобретения третьей комнаты, а не с момента регистрации изменений объекта недвижимости в связи с объединением комнат в квартиру. В вашем случае с 2018 года. Отсюда и налог. Поэтому и написала выше, что не нужно объединять ничего перед продажей. Теперь чтоб оптимизировать налог , можно заявить расходы на приобретение, документально подтвержденные).

Нет он начался со дня приобретения супругом-это уже точно

Да, согласен. Татьяна права, я ошибся.

Но и налоговый инспектор тоже ошибается.

В общении с налоговой вам нужно сослаться на письмо Минфина N 03-04-05/7-619, где разьяснено, что такое приращение доли имеющегося права.